在中國廣東省吳川市，海產品一直是當地飲食文化的重要組成部分，其中海蜇以其獨特的口感和營養價值備受青睞。海蜇頭和海蜇皮作為海蜇的主要產品，在吳川的'海之味 來蜇里'品牌中得到了精心加工與推廣。海蜇頭肉質厚實、爽脆可口，常用于涼拌或炒菜，富含蛋白質和礦物質，具有清熱解毒的功效；而海蜇皮則薄如蟬翼，口感柔韌，適合制作開胃小菜或湯品，深受食客喜愛。通過網易訂閱等平臺的傳播，這些海產品不僅滿足了本地人的味蕾，還走向了更廣闊的市場，讓更多人體驗到海洋的鮮美饋贈。